Biologicky rozložiteľný kuchynský a reštauračný odpad (20 01 08)

2021.02.1.1 Biologicky rozložiteľný kuchynský a reštauračný odpad (20 01 08)

Ing. Mária Hrmová

Legislatíva

Zo zákona č. 79/2015 Z. z.§ 2 ods. 7 je zrejmé, čo predstavuje biologický odpad, odpad zo záhrad a parkov, potravinový odpad a kuchynský odpad z domácností, kancelárií, reštaurácií, veľkoobchodu, jedální, stravovacích zariadení a maloobchodných zariadení. Je biologicky rozložiteľný a porovnateľný biologický odpad z potravinárskych závodov. V  ods. 8 je uvedené, že medzi BRKO patria všetky druhy biologicky rozložiteľných odpadov, radených do skupiny 20 - Komunálne odpady [§ 105 ods. 3 písm. b)]. V § 81 ods. 1 s názvom „Nakladanie s komunálnymi odpadmi a drobnými stavebnými odpadmi” je zahrnutá povinnosť, že za nakladanie s komunálnym odpadom je zodpovedná obec, ak ide o zmesový odpad a oddelene vyzbieraný odpad z domácností, po druhé zmesový odpad z iných zdrojov,…